인생 소내장 선지해장국 맛집 소개 내돈내산(쌍둥이해장국)

적어도 나에게는 인생해장국집이다. 먼 거리에 있지만 가끔 생각날 때면 이곳을 가는데 시간이 아깝지 않다. 가평, 대성리, 춘천여행이나 캠핑, 차박 하러 지나가는 사람들이 들리면 좋을 집이다.

 

이 정도면 최소한 나에게는 인생해장국임에는 틀림없다. 금방 입맛이 변하거나, 경쟁 해장국이 나올 만도 한데 아직은 여기가 원탑이다.

일단 이 집은  고추절임 다진 양념을 넣어야 하고,고추기름을 반드시 넣어야하고,양념다데기를 넣어야하고 이것이 조건이다.

게다가 이 집에서 나오는 깻잎은 반드시 같이 먹어야한다. 이조합으로 한번 먹어보면 이집 해장국의 맛이 나온다.

맛있는 깻잎

고추기름과 고추다진 양념 그리고 깻잎이 일궈낸 맛이 일품이다.

양평해장국등 수많은 해장국집중에서도 밀리지는 않을 것이다. 물론 입맛에 따라 다른 평가가 나오겠지만 이 집은 아직은 나를 배신하지 않고 있다.

해장국에는 풍부한 소내장과 선지 그리고 우거지, 콩나물들이 아낌없이 들어가 있다. 이 집은 가평계곡 물놀이나 대성리등 캠핑차박 가는 사람이 지나는 길인데 시간 나면  들려보시길 권한다.

 

양념한 해장국

위에서 말한 다진 양념과 소스를 넣어준다면  해장국 비린내는 일도 없다.

고기 냄새나는 모든 것을 거부하는 집사람도 이 집 해장국만큼은 애호가다.

해장국

엄청난 고추다진 양념과 고추기름을 퍼붓고 먹는다. 매운데.... 독한 여자!!

오늘은 처음으로  겨자탄 간장소스에 고추다진 양념 넣은 소스에 곱창을 찍어 먹어본다. 이 집 괜찮다. 경춘가도를 따라 춘천 여행, 바캉스, 계곡물놀이 또는 가평여행 가는 사람들이 들려가면 좋을 것 같다. 내돈내산임