다시 방문한 구리시 전통시장 맛집 초밥 스시 명물맛집 내돈내산 후기

구리시장 전통시장에 들른 이유는 초밥을 사기 위해서다.

아주 특이하게도 구리전통시장 내에 초밥맛집이 있다.

특이한 점은  매장테이블은 없고 테이크 아웃만 가능하다.

초밥뿐만 아니라 모둠회도 다양하게 세팅해 준다.

초밥도 다양한 종류가 있고, 원하는 초밥은 별도 주문할 수도 있다. 시도해 보라.

가장 중요한 것은 맛이다. 결국 초밥맛 때문에 일부러 들러서 포장해 가는 집이다.

웬만한 회전초밥 또는 일식집 초밥보다 괜찮다는 생각이다.

그리고 가성비까지 좋으니 더할 나위가 없다. 나는 이 집에서는 오로지 광어초밥과 연어 초밥이다.

다른 초밥은 관심이 없다., 연어초밥도  내 스타일은 아니다. 그러나 식구들이 좋아하니...

사진으로 봐도 광어초밥 빛깔 좋다. 맛은 야간 쫄깃하고, 두터운 식감이다.

광어는 대광어를 사용한다고 한다. 역시  비싼 광어를 사용해서 그런지 분명 맛있다.

일반적인 회전초밥집 생선초밥하고는  회 수준이 다르다.

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맛을 보면 저 광어 초밥이 분명 대광어! 맛있는 광어! 비싼 광어를 사용했구나 체감을 하게 된다.