양평 스타맛집 TV방송 생대구탕 고등어조림 '야산해촌' 내돈내산 후기

 

가수 설운도 단골 맛집으로 TV에 소개된 집이다. 양평에 있는 한정식이라고 할 수 있다.

제1순위 메뉴는 생대구탕이다. 17,000원이다. 생대구탕 치고는 가격은 착한 편이다.

맑은 국물 생대구탕 맛집으로 방송에 소개되어서 찾아간 곳이다. 그래서  주문은 당연히.

생대국탕이다.  그리고 두 번째 주력메뉴  고등어조림을 주문했다.

그 외에도 회덮밥, 산나물비빔밥, 청국장등   다양하게 선택할 수가 있다.

이 집의 특징은 깔끔하다.

깔끔하고 깨끗하게 정돈된 식당이라는 점이 첫인상이다.

기본반찬도 모두 괜찮다. 

사진에서 나온 반찬들이 모두 다. 맛은 괜찮다. 

여기 주인공은 생대구탕인데... 전체적으로는 괜찮다... 그러나..

찐 대구탕들을 맛본 사람들이라면 머리에 남아있는 그 맛에는 조금 그렇다. 왜?

생대구탕의 묘미는 시원함이다. 깔끔함이다. 이곳도 그 원칙을 잘 따르고 있다.

그러나 대구 자체가 사이즈가 작다.. 그래서 그런지.. 시원함에서는 조금 떨어진다. 순전히 나의 개인 경험과 기대에 비교하면 그렇다.

 

생대구탕만 먹기에는  좀 뭐 하기에 주문한 고등어조림이다. 고등어 조림 칼칼하고, 부드러운 고등어, 그리고 시래기를 상상한다.

이곳 역시도 시래기 베이스의 고등어조림이다.

그러나 매콤 칼칼 부드러운 고등어 속살을 기대했지만  달짝지근하고  고등어살은 단단하다. 요건 내 입맛 하고는 아니다.

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설운도 단골이라고 해서 간집 전반적으로 깔끔한 분위기 친절함 음식은 그냥 준수함 괜찮다. 그러나 생대구탕의 핵심묘미, 고등어조림의 그 특징은 내 입맛에는 모두 조금씩 비껴가고 있었다. 그러나 평점을 준다면 80점 이상은 충분하다. 기대가 크면 실망도 있고, 나의 거지 같은 입맛 탓이리라...