구리전통시장 새로운 맛집 스시,회 맛집'민영활어공장' 내돈내산후기

구리전통시장에서 단연코 이 집이 나의 맛집이라고 생각할 거 같다. 지난번 방문에서는 없었던 거 같은데  인천 쪽에서 유명한 초밥집. 횟집이라고 한다.

최소한 나에게는 구리시장하면  곱창골목,그리고 알탕집, 족발집이 나의 최애 방문하는 곳이다.

그러나 '민영활어공장'여기가 최애집으로  변심할 가능성이 크다.

이번에 집에 가져온 메뉴는 '광어회만 있는 스시'다.

정말 괜찮다. 회맛을 쫀득하고, 찰지다.

밥도 초밥의 공식을 잘 따르고 있다.

초밥을 좋아하는 사람들이라면... 초밥에 대한 평가를 냉정이 누구나 할 것이다.

퀄리티 있는 좋은 초밥은 알고 있지만.. 엄청 비싸다. 비싼 일식집에서 초밥을 먹었다고 가정해 보자... 일단 맛은 인정하지만 가격이 비싸다.

값싼 회전초밥집을 상상해 보면... 맛이 어딘가 후지다.

그러니 값도 합리적이고, 입맛을 만족하는 초밥을 먹어 보기는 힘들다.

나에게는 적어도 이 집이 모두를 만족한 집이다.

정말 오랜만에 만족한 집이다.

회는 먹어보질 않았다. 오늘은   초밥에 관련한 이야기만 한다.

초밥도 오직 광어회만 부탁을 해서, 광어초밥만 요청했다.

새우, 장어 등등 잡다한 초밥은 아주 싫어하는 편이다.

광어초밥 아주 만족이다. 재방문의사 있다.

블로그에서 웬만하면 칭찬을 안 하려고 노력하는데... 모처럼 가격대비 괜찮은 초밥을 먹었으니 솔직해져야지.

구리시장 방문한다면... 찾아보시길 권한다. 주변에 살고 초밥을 좋아한다면.. 필히 방문해서 먹어보고 비교해도 좋을 듯하다.

 

광어초밥만 먹고 맛평가임을 다시 밝힌다. 다른 초밥이나 회는 먹어보지 않았으므로 참조기 바란다.