반응형 여수향토음식추천1 여수여행 대표적인 여수음식.맛집 추천(여수시 추천) 여수여행을 찾는 사람들 중에는 여수의 음식을 즐기기위해서 여수 여행을 택하는 사람들이 많다. 전라도음식의 향토적인 맛과 인심과 어우러져 아마도 식도락여행의 최고 장소가 여수가 아닌가 싶다. 1. 새조개 샤부샤부 맛과 식감이 뛰어나 일제강점기시대에는 전량 일본으로 수출되어 초밥재료로 사용돼 우리나라에서는 더더욱 맛보기 힘든 귀한 식재료가 되었다. 여수 가막만 일대에서 주로 1월부터 3월까지 잡히며 가을에 산란을 하 여 겨울쯤엔 한참 살이 통통하게 올라 있어 별미인 새조개는 여수 돌산읍 평사와 도살해역을 제외하곤 전국적으로 채취량이 미미해 뛰어난 맛으로 찾는 사람은 많지만 늘 비싼 몸값을 자랑하고 있다. 2. 여수 돌게장 매콤한 맛과 달콤한 맛이 입안에 착착 감겨오는 양념게장과 짜지도 않고 달지도 않은 간간.. 2023. 3. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
